Желанная Местный житель
Сообщения : 1057 Дата регистрации : 2011-03-04 Возраст : 33 Откуда : Столица
| Тема: Картошка с мясом Пт Ноя 25, 2011 12:54 am | |
| Простое, но очень вкусное блюдо! Я его просто обожаю! свинина - 0,5 кг репчатый лук - 2 шт. морковь - 1 шт. картофель - 8 шт. соль, черный перец, вегету по вкусу лавровый лист - 3 шт. Репчатый лук почистить, нарезать на небольшие кубики... разогреть в казане растительное масло, на котором обжарить лучок... как только он станет золотистым, туда добавляем свинину, нарезанную на кусочки... туда же морковку, натертую на крупной терке... Все жарим минуты 3-4. Добавляем крупно нарезанный картофель и заливаем водой... вода должна почти прикрывать картофель... Блюдо солим, перчим, добавляем лавровый лист и вегету. Закрываем казан крышкой и на маленьком огне тушим до готовности! Приятного аппетита! | |
|